因為發現蛋白尿而開啟飲食調整之路
原先我是以蛋白質為主要食物的人，像是早餐可以吃兩顆蛋、一頓飯常常是有肉有蛋等
被醫師嚴重告誡這樣不行，還被抓去給營養師好好上課
雖然，我並沒有很認真地在嚴格執行(感覺醫師知道會揍我)哈哈哈
但我有遵循「低鈉、低磷、低鉀」原則，在低蛋白飲食上也漸漸地調整出一套比較適合我自己的方法
低蛋白飲食指的是每日每公斤體重攝取0.6～0.8公克的蛋白質
一般健康人的蛋白質攝取建議量是每日每公斤體重1～1.2公克的蛋白質，因為蛋白質的代謝會產生含氮廢物，而含氮廢物是由腎臟代謝，所以當腎功能有受損時，會建議控制蛋白質的攝取，來降低腎功能的惡化。
低蛋白飲食除了控制每日蛋白質的攝取外，也需要攝取充足的熱量，以提供身體所需
- 蛋白質攝取量
醫生讓我用0.8為標準，四捨五入，一天差不多是快40公克，一顆雞蛋的蛋白質7克，依照我以前一餐吃兩顆蛋或是可以每餐都有蛋的狀態，我根本每天都是超標狀態了解一天可以攝取多少後，營養師也告訴我，攝取的份量怎麼算，一份大概就是一個手掌的大小，這樣進食的時候會比較好估算
一般我如果有哪一餐超量，下一餐我就會減少蛋白質，最容易超標大概就是午餐，午餐附近店家都是能量便當或是一些健康便當，裏頭蛋白質都比較多，我很有可能一個便當裡同時存有肉跟蛋(甚為困擾)，雖然我會盡量避免購買，但一般我晚上會減量蛋白質
而如果是晚上有聚餐，早上跟中午我會特別控制，像是早上可能就是蛋跟地瓜，中午會簡單滷味攤兩樣菜配個豆乾之類的，晚上聚餐我就可以放縱的吃到兩個手掌的肉量
不過，如果隔天的尿尿有泡泡比較多，我還是會在克制一點
- 吸收率高的蛋白質
因為限制蛋白質的量，因此優質蛋白就很重要，像是雞、魚、蛋、牛奶就是屬於優質蛋白，還有豆腐、豆乾等黃豆製品，也是屬於吸收利用率比較好的，其他像是紅豆、麵筋、堅果類就屬於利用率不高的蛋白質，就要盡量避免
營養師也教我，要攝取不同蛋白質來源，早餐吃蛋、中午就吃肉或魚、晚上就吃豆類，不要只侷限在單一種營養源
簡單來說就是，很多食物都含有蛋白質，但該如何吃到「好」的蛋白質、避免「不好」的蛋白質，反而是比較需要去重視的
譬如，我就太愛吃麵食跟甜食，所以心情開心，卻浪費了克數 (這要被醫生知道大概又要被念了)
另外就是運動前後，教練也都有建議要吃蛋白質，所以，通常運動後我都一定會吃一顆蛋，之後再接晚餐，一般假日去運動我都只吃兩餐，所以蛋白質的攝取量，就照我平日的狀態即可
其他需要注意的像是避免喝酒，因為我平常就不喝，這部分也就不擔心，另外就是低鈉，外食的部分，通常都會比較鹹，但就是盡量不要去吃那些重口味的。
吃的開心才有辦法，好好維持，這是我這一年多下來的心得，有時候就是會因為把自己限制的太嚴格，然後就無法維持，雖然現在蛋白尿的部分，控制的時好時壞，但我也學著讓自己放寬心慢慢調整，讓自己慢慢習慣以求能好好維持。
人生的路很長，做什麼事都要找到一個平衡點找出可以維持的方法，才不會覺得太辛苦，以前都聽不懂減肥人的辛苦，現在我大概可以理解七八成了，願我們都能一起努力，讓自己更健康。
